美国：《菜单标签条例》正式施行日期推迟一年
时间：2015-07-15 12:02:19
来源：CFIC
科信食品与营养信息中心讯：近日美国食品药品监管局（FDA）在其官方网站发布一份声明，决定将《菜单标签条例》正式施行日期推迟到2016年12月1日。
据了解，美国FDA于2014年12月1日正式发布了两个有关能量信息标注的条例——《菜单标签最终条例》和《自动售货机标签最终条例》。《菜单标签最终条例》，即《餐厅和类似的食品零售机构中标准菜单的食品标签和营养标签》，适用于拥有20家及以上分店的连锁餐饮店和类似的食品零售机构（如仓储式商店、便利店、书店里的咖啡屋、外卖食物等），它们通常以相同的店名经营，菜单大体相同，提供餐馆类型食物。《自动售货机标签最终条例》即《自动售货机所售食品的标签和能量标识》，要求拥有或经营20个及以上自动售货机的经营者必须在所出售的食物上标注能量信息等内容。这两个条例的施行，将为消费者提供更多的食品信息，便于人们为自己和家人做出明智的选择。
FDA在声明中指出，自上述条例公布了以来，FDA与连锁餐饮店、相关的食品杂货店以及其他有关企业进行了广泛的对话，回答了诸多有关法规在特定场合如何施行的问题。《菜单标签条例》推迟一年正式施行，一方面是应工业、贸易及其他协会组织的请求，同时也是为了让监管机构提供更加清晰的指导，帮助所有相关商家有效地遵守该条例的规定。
另外，FDA计划于2015年8月发布一份《指导性文件》（草案），针对一些频繁提及的问题和交叉问题提供解答，并公开征求意见，进一步扩展《指导性文件》。FDA鼓励企业在为符合条例规定做准备的过程中，认真参考该文件所提供的信息。为了便于在全国范围内合理和一致地遵守该条例，FDA将为条例所覆盖的商家和各级监管人员提供培训和技术支持。
（编译：赵建京，编译自FDA_Menu and Vending Machines Labeling Requirements和FDA Statement on Extension of Menu Labeling Compliance Date）
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