加拿大全国范围召回卑诗海域出产的生蚝
时间：2015-08-24 17:00:19
来源：食品伙伴网
据报道，本次召回涉及8月18日或此日期之前在卑诗省沿海水域捕获的生蚝。弧菌是一种天然存在的细菌，在气温升高时会大量存在于沿海水域。
大多数人都是通过生食或未煮熟的贝类而感染这种弧菌，特别是生蚝，目前已经有人由于食生蚝而发病。
加卫生部警告消费者，不要食用这些应被召回的生蚝，零售商和食品加工厂不得销售这些生蚝。建议已经购买这些生蚝的人要将其扔掉或回到购买处退货。
加卫生部提醒，如果将贝类煮熟之后再食用便可避免生病。免疫系统功能较弱的人、幼儿、孕妇和老年人在感染弧菌后发生并发症的危险较高。
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