广东佛山水产品抽检再现孔雀石绿等残留
时间：2014-12-15 16:46:00
来源：广州日报
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广州日报12月11日报道，11月份，广东省佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市（不包括顺德区）选取部分农产品生产基地、屠宰场、批发市场、农贸市场和超市，共抽取了470份样品进行食用农产品质量安全风险监测。检测结果显示，本次抽检的51份水产业类样品中，对孔雀石绿、呋喃唑酮残留进行的检测合格率为90.2%。据悉，孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。而呋喃唑酮为国家农业部明令禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。过多使用呋喃唑酮可能会导致胃肠道反应，如恶心、呕吐、厌食、腹泻。
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