日本公布2014年度通过食物摄入二噁英调查结果
时间：2015-10-10 10:15:30
来源：食品伙伴网
同时为了确认个别食品的污染状态，对鱼贝类（30个样品）、含有鱼油的健康食品（10个样品）及调制乳粉（26个样品）进行了检测，其结果分别为0.00016～26 pg TEQ/g（中央值0.19 pg TEQ/g）、0～5.6 pg TEQ/g（中央值0.00024 pg TEQ/g）、0.00016～0.048 pg TEQ/g（中央值0.0013 pg TEQ/g）。
鱼贝类中二噁英检测值最高的样品是金枪鱼，其采样部位脂肪含量为48.4%，脂肪含量相对高可能导致二噁英检测值偏高。
该报告称，通过饮食推定的二噁英摄取量虽呈现每年逐步降低趋势，但部分鱼贝类中的检出值依然偏高，有必要继续跟踪调查其动向。
原文链接：http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000099619.html
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