2015食品安全热点12:"转基因三文鱼"是生物技术成果
时间：2016-01-13 10:07:09
来源：中国经济网
1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科技学会主办 ，中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举行。图为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波。中国经济网记者韩肖/摄
中国经济网北京1月12日讯(记者 韩肖)由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科技学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”1月12日在京举行。对于转基因三文鱼被美国食品药品管理局(FDA)批准上市,中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波指出,转基因三文鱼被批准上市,标志着转基因动物源食品从此走向人类餐桌进入人类食物链,使生物技术能更好的为人类食物安全、身体健康、及可持续发展服务。
转基因三文鱼被批准上市
2015年11月19日,《自然》在线版刊登文章称,美国食品药品管理局(FDA)做出决定,批准了一种生长速度更快的转基因三文鱼用于人类消费,这是全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物。这再一次引发了各界人士对转基因食品的激烈争论。
中国经济网舆情研究所监测数据显示,2015年11月19日至2015年12月25日共监测到相关新闻报道9796条,博客396篇,论坛613条,微博11143条,微信4061条。从该事件的网络舆情占比图可以看出,新闻和微博、微信对其讨论较多,博客和论坛的相关内容较少 。
从舆情话题趋势图可以看出,11月21日舆情达到峰值。
罗云波认为:我国对转基因研究需打破传统观念
据了解,转基因三文鱼由美国AquaBounty公司研究开发,商品名称为Aquadventage 三文鱼,也叫做“水优三文鱼”。该三文鱼是由常见三文鱼品种“大西洋鲑”通过转入来自体型较大的“大鳞大麻哈鱼”且含有“美洲绵鳚”抗冻蛋白启动子的生长素基因而得到的。这种转基因三文鱼的生长速度是普通三文鱼的2-3倍,同时能提高料肉比,从而提高产量、生产效率和降低生产成本。
罗云波指出,通过漫长严格的科学的评估,美国FDA最终认定这种三文鱼与非转基因三文鱼在食用安全性和营养方面无区别,它的养殖也不会对环境造成显著影响。该三文鱼将仍然遵循美国现有转基因食品的管理办法,销售时也不需进行特殊标识。
他认为,转基因三文鱼被批准上市,对提倡并正在建设创新型国家的我们,在需要严谨求实的科学态度的同时,还需要有打破传统观念的勇气。我国转基因鱼的研究与开发一度曾居世界领先水平,今天的局面值得我们深刻反思。
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