肥胖导致每年损失2万亿美元
时间：2016-05-10 12:58:59
来源：科信食品与营养信息交流中心
本文作者：Jomo Kwame Sundaram。
作者是联合国粮农组织FAO经济与社会发展的协调者，并在2007年因推动了经济前沿思想而获得了“瓦西里•里昂惕夫奖”。
目前，全球约有21亿人口超重或肥胖，约占世界人口的30%。而全球长期处于饥饿状态的大约有8亿多人口，超重人数是长期遭受饥饿人数的2.5倍以上。
去年11月份，由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）在罗马举办的第二届国际营养学术会议，因所谓夸大了人类营养不良和带来的经济负担程度而受到批评。相反，2014年麦肯锡全球研究所的报告表明，该会议不仅没有夸大问题的严重程度，反而低估了肥胖的程度。
据WHO的最新统计，全球约有15亿人口超重，其中肥胖人口占1/3。这意味着在短短的几年时间里增加了约40％！比如，在英国，有37％的人口超重，其中肥胖人口占1/4。
肥胖导致的经济负担有多重？
根据报告，超重尤其是肥胖带来的沉重经济负担相当于全世界经济产出的2.8%，约为2万亿美元。如果不逆转目前这一趋势，大约只需要15年的时间，世界上将有一半成年人超重或者肥胖，因此而产生的卫生医疗费用会快速上升。
因此可能造成的损失包括丧失经济生产力、产生更多的医疗费用以及缓解和应对其影响的必要投资。这一负担与武装冲突、战争、反恐行动以及吸烟的经济成本并列，估计每项都高达2.1万亿美元。
肥胖已不是富人特权
虽然曾经在大众的想象和漫画中，肥胖与西方国家的有钱人相关，但这个问题已经不相称地影响到了更多的低收入群体。近几十年来，由于生活方式、相关活动及饮食结构的改变，这一问题已经在大多数发展中国家迅速蔓延，尤其是那些较富裕或中等收入的国家。
在WHO的引导下，联合国现在已经认识到肥胖是与多种饮食相关的非传染性疾病有关联的一种流行病，包括2型糖尿病，各种癌症和心血管疾病，每年约280万人死亡都归因于超重。
肥胖问题亟待解决
麦肯锡研究所的报告和WHO提供的数字大大地强化了这一事实：目前需要更有力的政治承诺，更协调一致的政策措施，同时加强国际合作以解决各种营养相关问题——饥饿、微量营养素不足，以及其他与生活方式有关（很大程度上与肥胖相关）的非传染性疾病。
麦肯锡研究所的报告为足够规模的综合干预措施提供了有力证据，它认为到任何单一的“杀手锏”干预措施都不大可能有足够影响力。在该报告提出进行综合干预建议之前，已有74种用于解决肥胖的办法，包括减少快餐分量；限制食品和饮料的广告和促销；加强对消费者的教育，尤其是家长；确保学校和工作场所的饮食均衡、多样化、健康，重新定义加工食品；要求学生在学校加强运动。
尽管要面对企业和政府的巨大压力，在2014年初，WHO还是建议糖摄入量减半，从成人每日摄入量占总能量的10%降低到5%。最新的美国膳食指南也采用了WHO对糖摄入量的指南——这是在正确方向上姗姗来迟的一步。
在美国领先世界肥胖排行榜的一段时间以后，有了一个令人鼓舞的消息，即在2004-2013年10年的时间里，美国儿童肥胖率降低了43%，这提示全球增长最快的肥胖是可以逆转的。这表明，我们并没有失去一切机会，果断、协调一致的努力能有助于逆转超重这种新祸因的扩散。
编译来源：Inter Press Service
http://www.ipsnews.net/2016/03/fats-heavy-burden-on-the-world-economy/
编译者：Jasmine_jing
作者是联合国粮农组织FAO经济与社会发展的协调者，并在2007年因推动了经济前沿思想而获得了“瓦西里•里昂惕夫奖”。
Jomo Kwame Sundaram. Credit: FAO
目前，全球约有21亿人口超重或肥胖，约占世界人口的30%。而全球长期处于饥饿状态的大约有8亿多人口，超重人数是长期遭受饥饿人数的2.5倍以上。
去年11月份，由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）在罗马举办的第二届国际营养学术会议，因所谓夸大了人类营养不良和带来的经济负担程度而受到批评。相反，2014年麦肯锡全球研究所的报告表明，该会议不仅没有夸大问题的严重程度，反而低估了肥胖的程度。
据WHO的最新统计，全球约有15亿人口超重，其中肥胖人口占1/3。这意味着在短短的几年时间里增加了约40％！比如，在英国，有37％的人口超重，其中肥胖人口占1/4。
肥胖导致的经济负担有多重？
根据报告，超重尤其是肥胖带来的沉重经济负担相当于全世界经济产出的2.8%，约为2万亿美元。如果不逆转目前这一趋势，大约只需要15年的时间，世界上将有一半成年人超重或者肥胖，因此而产生的卫生医疗费用会快速上升。
因此可能造成的损失包括丧失经济生产力、产生更多的医疗费用以及缓解和应对其影响的必要投资。这一负担与武装冲突、战争、反恐行动以及吸烟的经济成本并列，估计每项都高达2.1万亿美元。
肥胖已不是富人特权
虽然曾经在大众的想象和漫画中，肥胖与西方国家的有钱人相关，但这个问题已经不相称地影响到了更多的低收入群体。近几十年来，由于生活方式、相关活动及饮食结构的改变，这一问题已经在大多数发展中国家迅速蔓延，尤其是那些较富裕或中等收入的国家。
在WHO的引导下，联合国现在已经认识到肥胖是与多种饮食相关的非传染性疾病有关联的一种流行病，包括2型糖尿病，各种癌症和心血管疾病，每年约280万人死亡都归因于超重。
肥胖问题亟待解决
麦肯锡研究所的报告和WHO提供的数字大大地强化了这一事实：目前需要更有力的政治承诺，更协调一致的政策措施，同时加强国际合作以解决各种营养相关问题——饥饿、微量营养素不足，以及其他与生活方式有关（很大程度上与肥胖相关）的非传染性疾病。
麦肯锡研究所的报告为足够规模的综合干预措施提供了有力证据，它认为到任何单一的“杀手锏”干预措施都不大可能有足够影响力。在该报告提出进行综合干预建议之前，已有74种用于解决肥胖的办法，包括减少快餐分量；限制食品和饮料的广告和促销；加强对消费者的教育，尤其是家长；确保学校和工作场所的饮食均衡、多样化、健康，重新定义加工食品；要求学生在学校加强运动。
尽管要面对企业和政府的巨大压力，在2014年初，WHO还是建议糖摄入量减半，从成人每日摄入量占总能量的10%降低到5%。最新的美国膳食指南也采用了WHO对糖摄入量的指南——这是在正确方向上姗姗来迟的一步。
在美国领先世界肥胖排行榜的一段时间以后，有了一个令人鼓舞的消息，即在2004-2013年10年的时间里，美国儿童肥胖率降低了43%，这提示全球增长最快的肥胖是可以逆转的。这表明，我们并没有失去一切机会，果断、协调一致的努力能有助于逆转超重这种新祸因的扩散。
编译来源：Inter Press Service
http://www.ipsnews.net/2016/03/fats-heavy-burden-on-the-world-economy/
编译者：Jasmine_jing
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