调查发现：新西兰人担忧食品安全更倾向购买本国食品
时间：2016-07-19 13:08:50
来源：食品伙伴网
这项对新西兰消费者的观念和习惯进行的研究显示，超过三分之二（69%）的新西兰消费者认为，食品产地对他们来说很重要。在有上学的孩子或学龄前儿童的父母中，这一数字跃升到86%。其中有近九成说，在决定是否给孩子买某种食品时，产地是一个重要的因素。
超过一半（54%）的人认为，我们的超市货架上出售的食品，在标签上并没有充分标明食品原产地国家。研究表明，超过三分之二（65%）的新西兰消费者会尽力购买新西兰产或含有尽可能多新西兰成分的食物或饮品。而近五分之一（19%）的人说，他们只购买含本地来源成分的、在新西兰制造的食品或饮品。
超过三分之一（35%）的受访者想要知道食品原产地的原因是，希望尽可能支持本地制造。
另外三分之一（34%）的人想要知道食品原产地的原因是对食品安全标准密切关注。五分之一（20%）的新西兰人列出的问题是化学物质、防腐剂或添加剂含量。还有少数受访者担心食物运送过程中的环境问题。
当被问及哪些类别食品的原产地标签对他们来说是重要的时候，回答肉和奶制品的比例分别高达96%和95%。有超过九成（92%）的消费者说除肉和奶制品之外，水果和蔬菜原产地标签很重要。有86%的人希望知道罐头或者玻璃瓶的产地；还有83%的人想了解干制包装食品的产地。
调查还发现，95%的新西兰人表示，他们更愿意选择牧草喂养奶牛所产的乳制品。仅有5%的人喜爱喂粮奶牛所产的奶。
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