美国玛氏食品公司在京建立全球食品安全中心

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    旗下拥有包括德芙、M&M等品牌的国际大型食品制造企业－美国玛氏食品公司投资一千五百万美元，在京郊怀柔兴建本地区和本行业首家食品安全中心，据悉，该中心将于2015年夏天投入使用，旨在开展非盈利的食品安全研究与培训，加强全球食品安全管理工作。
 
    玛氏食品公司提出，建立这样的中心是为了对市场进行统一筛查、研究风险、制定监测的新方法以及通过教育培训提高食品安全管理水平，使玛氏食品公司供应网络的质量安全体系得以有效地建立和完善。玛氏食品安全中心还与全球科研学术机构建立合作，促进自身应对机遇与挑战的能力，积极参与标准法规的制定并提供技术与检验服务。
 
    玛氏食品公司从上世纪三十年代起就将产品卖到中国。1989年正式成立玛氏中国食品公司并开始运营。目前为止，共建有7家工厂、3家研发中心、5个产业部门，分别是Wrigleys口香糖、Petcare宠物食品、巧克力、玛氏食品饮料以及Royal Canin皇家宠物食品等，公司在全国拥有47个办公室及分支销售机构。玛氏中国公司生产的产品还出口至日本、南韩、香港等亚洲市场。
 
    玛氏公司全球发展部总裁Kevin Rabinovitch指出，建立这样一个食品安全中心是我们的一项重要投资，因为我们切身体会到安全的食品供应链不仅是消费者的诉求，也与我们食品企业生死攸关。食品安全是相互关联的整体工程，如果我们使用的原料受到污染，那么生产的产品就会全部浪费掉，因此，要从供应链环节进行控制，确保产品安全、质量以及健康。
 
    日前，玛氏公司发布了第四年度行动准则，将“质量、责任、相关性、效率与自主”等五项准则列入其中，涉及领域包括了供应链、品牌运营等方面。玛氏公司还承诺力争在2040年前消除生产过程中的温室气体排放以及碳污染，并在西非培训15万名可可采集工人，在2020年前玛氏公司的全部原料从其认可的原料基地采购。