美国发布2016年度食品防护计划实施情况调查结果
时间：2016-09-29 15:12:05
来源：美国农业部
9月23日，美国农业部食品安全检查暑（FSIS）发布相关企业食品防护计划实施情况调查结果。此次调查也是FSIS针对食品防护计划的第11次调查，调查表回复率为98%。调查结果显示：85%的受访企业有效实施了食品防护计划。其中98%的大型企业、92%的小型企业有效实施了食品防护计划；但对于极小型企业，仅有78%的企业有效实施了食品防护计划。从美国食品供应链业务安全保障分工看，FSIS负责管理肉类、禽类及蛋制品加工企业。目前，FSIS继续鼓励企业自愿实施食品防护计划，并将为极小型企业落实食品防护计划工作提供指南文件和技术帮助。
原文链接：美国发布2016年度食品防护计划实施情况调查结果
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