食酸奶可抗癌？魏复盛院士：酸奶有利于致癌物镉排出
时间：2016-10-11 14:04:18
来源：荆楚网
当天在主题为《环境对健康的影响及保护》的讲座中，魏复盛院士介绍，影响人体健康的因素中，生活方式占据50%、环境因素占20%、遗传因素占20%、医疗因素占10%。“熬夜、酗酒、运动量过少等不正常的生活方式往往摧残着人体健康。所以生活方式一定要科学合理。”
“中国现在与解放前相比，人均寿命明显提高，妇婴死亡率逐年下降，这说明生活条件、医疗条件改善起了很大作用。”魏复盛院士的调研数据显示，恶性肿瘤、心脑血管病、心脏病、呼吸系统、消化系统病等慢性疾病如今成为了主要死因，所占百分比高达82.3%，与美国的84.73%接近。
“污染要预防，生活方式要科学合理，营养要均衡才能保证人的身体健康。”魏复盛院士指出，慢性疾病成为主要死因，上升率与发达国家接近，与营养失衡、生活方式、环境污染等原因密切相关。
【本文版权属于科信食品与营养信息交流中心（chinafic.org），禁止转载。如有需要，请联系media@chinafic.org。】
