研究发现三分之一的澳洲民众喜好生鸡蛋制品
时间：2016-11-15 15:09:13
来源：食品伙伴网
食品安全专家提醒，生吃鸡蛋制品，需当心沙门氏菌感染，避免食物中毒。
食品安全委员会提醒人们注意8方面，避免食物中毒，这包括 不要给孩子、孕妇、老人或免疫系统有缺陷的人食用生鸡蛋；不要食用已经破裂的鸡蛋，因为蛋壳上的沙门氏菌可能已经进入鸡蛋内部；吃生鸡蛋时，不要用蛋壳分开蛋黄和蛋清，推荐使用鸡蛋分离器等等。
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