某些虚假、片面的研究报告,却披着科学的外衣,迷惑众生。面对这一情况,政府又该有何作为呢?
12月14日电 国台办新闻发言人安峰山14日表示,大陆一直高度重视食品安全问题,大陆有关部门会采取必要措施维护大陆消费者权...
记者调查:市场上合成牛排比比皆是;专家提醒:想吃地道牛排最好选购原切的
连日来,记者采访了一些食品专家,他们在无奈的同时,都表达了国家要尽快制定针对地沟油的国家检测标准。
柠檬黄是什么?为什么会出现在茶叶中?茶中的柠檬黄是否会对人体的健康产生影响?
11月15日,美国FDA发布召回公告称,美国4C Foods Corp 宣布召回8款奶酪,因为产品可能受到沙门氏菌污染。
近日,一篇名为“生吃酱油必得肝癌”帖子在网上盛传。该贴称酱油如果没有加热消毒就直接食用会诱发肝癌。
全国大部分餐厅已经逐步建立食品安全风险等级管理意识并且落实到实际操作中,但仍有32%的餐饮企业表示在餐厅食品安全风险等级...
你可能没有注意到,当发生食物中毒或其他感染时,细菌正忙着从你的身体里“盗取”铁元素。许多细菌使用特殊化学制品夺取它们...