近年来,各种食品安全的谣言层出不穷,无论多“无稽”,总会有人信,可谓陷入了“塔西佗陷阱”。既消解了全社会对食品安全的...
麻辣烫、炸鸡、凉皮等小吃类食品因为富有风味、方便快捷,受到很多年轻人喜爱。然而小吃食品的卫生状况也经常出现问题,存在...
过去90年,抗生素成为治疗很多疾病的良药。但是,抗生素在医疗和食物生产过程中被系统性地误用和过度使用,正导致细菌日益耐药。
世界领导人就遏制对抗微生物药物具有耐药性的感染传播问题给予前所未有的重视。
一项调查显示,英国大约七分之一的外卖餐饮店“卫生不达标”,而在某些地区,这一比例甚至超过50%。
据食品导航网站9月22日报道,近日世界自然基金会(WWF)公布了2016年食品企业使用CSPO(经认证的可持续棕榈油)的调查情况。
国家食药监总局副局长滕佳材表示,新法实施宣贯只迈出中国食品安全法治建设长征的第一步,食品安全永远在路上。
美国牛肉重返中国,将进一步削减澳大利亚牛肉市场的份额,但对此前突出重围、超越澳大利亚成为中国最大牛肉进口国的巴西不会...
最新一项研究称,婴儿时期摄入鸡蛋、花生等过敏源可以预防敏症状,这颠覆了澳家长的观念,使其对不断变化的育儿指南存有疑虑。