农业部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了31个省(区、市)152个大中城市生产基地...
韩国食品和药品安全部(MFDS)发表消息称,韩国食品制造加工企业海太制果所制造、销售的“低脂牛奶”饼干中检出“金黄色葡萄...
建立起全国统一的食品药品追溯体系,要由专门监管机构负责全国食品药品安全追溯体系的建立与运行,做好已有追溯体系与新体系...
从福州自来水公司获悉,我市今年上半年水质监测结果已出炉,出厂水水质综合合格率100%,管网水水质综合合格率在98 8%以上。
相关研究显示,由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品,肥胖比例呈快速增长。肥胖问题已非城里人和成年...
据美国公共利益科学中心(CSPI)消息,根据美国FDA最新数据,著名的小戴比瑞士卷采用黄、红、蓝色素制作巧克力蛋糕。临床试验...
近日网上热传的“青岛烧烤摊的花生、毛豆被曝光”的视频,让很多人对吃花生、毛豆产生了担忧——视频中有商户在花生、毛豆中...
阿斯巴甜,别名阿斯巴坦、APM。它与糖精等同属于“甜味剂”。毋庸置疑, 甜味剂的诞生对于食品工业来说是个天大的好消息,因...
抗生素滥用和耐药性一直是人们担心的话题。抗生素残留究竟有多大危害?耐药性又有多大风险?我们一起起来聊聊关于抗生素残留...