人民日报“求真”：“苏州超市牛肉感染炭疽杆菌”系旧谣

近日，一条标注为"紧急通知"的传言称苏州超市的牛肉感染有炭疽杆菌，人民网"求真"栏目记者调查发现，该条消息实为今年8月份已经被澄清的旧谣言重出江湖。江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长在8月份接受媒体采访时表示，苏州截至当前没有发现有病牛，对于检验检疫合格的牛肉产品，百姓可以放心食用。

“近期，最近超市里的牛肉别买，暂时不要吃牛肉或牛肉制品，因辽宁到苏州570头牛感染了炭疽杆菌，吃了会全身溃烂的。苏州昨晚刚开完紧急会议，请尽量多通知亲朋好友。"

而与该条谣言一样内容的谣言在今年8月份就曾热传，同样为"辽宁到苏州570头牛感染"、"苏州昨晚刚开完紧急会议".8月16日，江苏省卫生厅食安处、江苏省疾控中心均对该条传言进行了辟谣。

记者发现，该条谣言多以"医院朋友告知"、"疾控中心同事告知"自称，并通过短信、QQ群、微博等流传，给部分网友造成恐慌。

对于网友的恐慌，汤所长在接受媒体采访时建议，在选择购买牛肉时，不要购买病死的牛，购买经过权威部门检验检疫过的牛肉，检疫合格条件下，即使是疫源地的牛肉也是可以食用的；另一个需要注意食用卫生，购买的牛肉要烧熟煮烂。

（记者：申亚欣）