民政部批准“科信食品与营养信息交流中心”成立
时间：2014-08-14 16:51:00
来源：科信食品与营养信息交流中心
信息中心是应时代潮流而诞生的。在已经解决了食品数量需求之后，民众出于对自身健康的关注，对食品安全质量和营养有了更高的要求。近些年各种原因产生的食品安全问题层出不穷，使消费者难以以经验应对；而食品安全及营养知识的普及不是少数几位专家就能胜任的。为此，社会需要有以科学家为基础的，对消费者负责任的学术团体来从事上述信息交流和科普宣传工作。在食药总局、卫生计生委等部门的关心支持下，信息中心应运而生。
民政部要求信息中心要“为我国食品与营养的研究工作作出积极的贡献。”信息中心将不辱使命，以科学为依据，以人民大众的饮食安全和营养为准绳，全力搭建好政府、媒体、专家、行业与大众之间的食品、营养与健康科学信息交流平台；配合政府开展食品安全风险交流、解疑释惑；中立、客观地传播食品、营养与健康方面的科学信息，开展科普宣传；促进国际间食品安全与营养信息交流；开展食品安全与营养科学研究；举办食品安全与营养专业培训，为食品行业发展提供技术咨询服务。
信息中心将以科学家为主力，以科学为纽带，以建设性的态度连接政府部门、技术机构、大专院校、媒体、社会团体、食品生产经营者和消费者，建立一个食品与营养的信息交流平台，用集体的智慧和知识服务全社会。
为了更好的实现目标，信息中心将加入国际食品信息中心网络（IFIC），借鉴他人之先进经验，建立我国之交流方法，及时全面地将国际的热点事件及时准确地与中国的广大受众沟通， 。
信息中心也将与政府部门、媒体、专业学术机构、科研教学单位、行业组织以及食品生产经营企业通力合作，对食品安全与营养问题开展科学研究与风险交流，并通过各种媒体渠道向大众提供客观真实的科学知识和最新信息，为我国的食品安全和营养事业服务。欢迎相关单位与人士积极参与。
