科信中心组织召开《食品安全国家标准 再制干酪》 修订行业征求意见讨论会
时间：2017-04-11 15:39:00
来源：原创
作者：CFIC
为推进《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192-2010）的修订工作，我中心于2017年4月11日在京牵头召开了行业征求意见讨论会。本次会议邀请了国家食品安全风险评估中心、国家乳业工程技术研究中心、辽宁省计生委监督局、山东省食品药品检验研究院等单位以及20余家食品企业，共计40余位代表参与讨论。
我中心法规事务部王旭太主任从定义、原料要求、微生物指标等几个方向向参会单位作了简单汇报。各行业协会代表分别介绍了现行标准在使用过程中出现的疑问。
会议对下一步的工作作了明确部署，包括：完成《食品安全国家标准 再制干酪》（征求意见稿）和编制说明；向标准使用单位、科研院所、行业和企业、消费者和专家征求意见；收集相关科学数据，含企业出厂检验结果及市场采样全项检验数据。在此基础上，我中心将适时召开三次修订工作会议。
会议对下一步的工作作了明确部署，包括：完成《食品安全国家标准 再制干酪》（征求意见稿）和编制说明；向标准使用单位、科研院所、行业和企业、消费者和专家征求意见；收集相关科学数据，含企业出厂检验结果及市场采样全项检验数据。在此基础上，我中心将适时召开三次修订工作会议。
