科信中心组织召开“食品安全法实施条例”专题研讨工作坊

会议现场

 

2019年10月11日，国务院总理李克强签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），自2019年12月1日起施行。为了宣传贯彻《条例》，帮助食品行业提升食品安全管理能力和水平，科信食品与营养信息交流中心 于11月10日在京召开“食品安全法实施条例”专题研讨工作坊。
 

国家司法部立法三局、国家食品安全风险评估中心、广东省疾病预防控制中心等相关部门的领导和专家出席会议，并与行业代表进行了深入交流。会议由科信中心钟凯副主任主持。

 

 

科信中心包大跃主任

 

科信中心包大跃主任在欢迎致辞中对领导、专家和代表的莅临表示衷心感谢。他表示，科信中心成立以来依靠国内顶尖的专家团队，紧跟国家相关食品与营养相关法规、政策、标准的出台，及时举办专题研讨工作坊，为大家提供交流平台，为行业健康发展助力。

 

 

司法部立法三局五处杨金宇处长

 

司法部立法三局五处杨金宇处长详细介绍了《条例》的修订过程，并逐条进行了解读。她指出，这次食品安全法实施条例修订的重点集中在以下几个方面：一是细化食品安全法的原则规定。比如，细化了食品生产经营企业主要负责人的责任；细化了学校和托幼机构等集中用餐单位食品安全责任等。二是强化对违法违规行为的惩罚。比如，提高违法成本，增设“处罚到人”制度，最高可处法定代表人及相关责任人年收入10倍的罚款等。三是实化针对具体问题的监管举措。比如，禁止利用会议、讲座、健康咨询等任何方式对食品进行虚假宣传；对特殊食品检验、销售、标签说明书、广告等管理作出规定等。四是优化风险管理制度机制，坚持预防为主、源头治理，促进食品安全科学监管。比如，完善农业投入品的风险评估制度；建立食品安全风险监测会商机制等。五是固化实践中行之有效的做法。比如，建设食品安全职业化检查员队伍；对企业内部举报人给予重奖；制定并公布食品中非法添加物质名录、补充检验方法等等，进一步提高监管工作效能。

 

 

与会代表

 

在互动交流环节，与会代表围绕《条例》，针对食品检验报告、保健食品功能声称、回收食品定义、工厂实验室是否视为食品生产经营场所等行业实践中遇到的问题，积极踊跃提问，与会领导专家进行了详细解答。