科信动态 - 科信食品与健康信息交流中心

科信动态

科信中心组织召开抗坏血酸棕榈酸酯标准修订工作讨论会，推动标准修订工作

为做好《食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯》（以下简称“《抗坏血酸棕榈酸酯》”）的修订工作，2023年9月11-1...

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科信中心组织召开“保健食品法规交流会”

近日，国家市场监督管理总局发布了《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》。为更好地帮助相关技术机构和食品行业...

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控糖潮流正热，但8成消费者搞错了控糖重点

消费者是否真的了解糖，是否知道如何科学减糖、控糖?

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中国消费者咖啡因认知调查：过半消费者不知道茶中含咖啡因

这几天网友们纷纷晒出秋天的第一杯奶茶，但网上也一直流传一杯奶茶的咖啡因相当于 7 罐红牛一杯奶茶咖啡因含量等于 4 ...

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探讨“功能糖”合理应用，引导行业健康发展

为配合“健康中国2030”，推动合理膳食行动与科学“三减”相关工作，科信食品与健康信息交流中心在京召开“合理膳食”主题沙龙

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科信中心举办“科学三减”主题沙龙活动

2023年7月10日，科信食品与健康信息交流中心在上海市开展“科学三减”主题沙龙活动。

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科信中心组织开展食品行业三减实践专题调研

为配合健康中国2030和国民营养计划的实施，推动合理膳食行动与科学三减相关工作，2023年7月8-9日，科信食品与健康信息交流中...

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到底致不致癌？陈君石院士解读世卫将阿斯巴甜归于“2B”

7月14日消息，两份关于阿斯巴甜对健康影响的评估报告正式发布。陈君石院士表示，不要光看2B的“可能对人致癌”，就解释为吃了...

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最新调查显示：我国消费者对食品添加剂仍存在四大误解

食品添加剂的使用由来已久，伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展，食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步，对...

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“互联网广告管理”专题交流会在京成功召开，促进互联网广告健康发展

为了加强企业对互联网广告管理法规的理解，推动食品企业在互联网广告领域的合规发展，提高互联网广告的合法性和准确性，科信...

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制作2022-2023年度食品安全科普短视频项目顺利通过专家组验收

受国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司委托，科信食品与健康信息交流中心承担了制作2022-2023年度食品安全科普短视频项目。

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科信中心组织召开“定量包装商品计量检验法规”专题交流会，提高行业合规能力

为了加强食品企业对定量包装食品计量法规的理解，提高企业依法合规、科学管理水平，保障食品安全质量，科信食品与健康信息交...

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