提高行业合规能力，召开食品法规培训交流会
时间：2022-07-22 11:57:00
会议现场
为更好地帮助食品企业深入理解、贯彻落实食品相关政策法规要求，提高企业依法合规、科学管理水平，科信食品与健康信息交流中心（以下简称“科信中心”）于2022年7月22日在京召开“食品法规培训交流会”。国家市场监督管理总局标准技术管理司原副司长陈洪俊、国家食品安全风险评估中心风险评估三室主任宋雁、国家市场监管总局食品生产安全监督管理司动物源食品监管一处处长刘沐雨、国家卫健委食品安全标准与检测评估司食品安全风险监测与评估处处长陈波应邀出席会议并作主题分享。会议由科信中心主任钟凯主持。
国家市场监督管理总局标准技术管理司原副司长 陈洪俊
国家市场监督管理总局标准技术管理司原副司长陈洪俊对《国家标准化发展纲要》（以下简称《纲要》）进行了详细解读，并从《纲要》制订的背景和意义，《纲要》的要求和任务，重要举措等三个方面进行了介绍。他表示，《纲要》的发布实施进一步明确将标准化提升到党和国家事业发展全局的战略高度，是我国标准化事业发展史上重大的里程碑事件，为形成更宽领域、更深层次、更高水平的标准化工作新格局提供了指南。
国家食品安全风险评估中心风险评估三室主任 宋雁
国家食品安全风险评估中心风险评估三室主任宋雁从新原料管理、安全性评审解读两个方面介绍了我国新食品原料审评要求。她强调，根据《食品安全法》规定，食品与新食品原料均不可以宣称功效，希望行业合规合法宣传。
国家市场监管总局食品生产司动物源食品监管一处处长 刘沐雨
国家市场监管总局食品生产安全监督管理司动物源食品监管一处处长刘沐雨从修订背景、主要内容、配套表格等三个方面对《食品生产经营监督检查管理办法》（以下简称“《办法》”）进行了解读，并通过一些案例介绍了食品生产经营监督检查常见的问题。他表示，为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，市场监管总局组织对《办法》进行了修订。该《办法》强化监管部门监管责任，构建检查体系，确定检查要点，充实检查内容，明确检查要求、严格落实食品生产经营主体责任，切实把全面从严贯穿于食品安全工作始终。
国家卫健委食品安全标准与检测评估司食品安全风险监测与评估处处长 陈波
国家卫健委食品安全标准与检测评估司食品安全风险监测与评估处处长陈波从历史沿革、管理规定、工作实践三方面对《食药物质目录管理规定》进行了讲解。他谈到，食药物质目录管理工作应主动适应新发展阶段，应持续推动食药物质管理创新和科技创新，加强营养健康领域的探索研究，应注重研究成果转化，助力食品产业健康发展。
在互动交流环节，领导和专家解答了参会代表关心的热点问题，提供了有针对性的指导意见。
