科信中心举办“科学享甜”媒体沙龙活动
时间：2023-10-10 13:59:10
2023年9月26日，科信食品与健康信息交流中心在京开展“科学享甜”媒体沙龙活动，新华社、新华网、中国新闻社等中央在京媒体代表参与了本次活动。
科信中心科技传播部主任阮光锋介绍了糖的作用、糖对健康的影响、目前糖的评估情况、关于糖的常见误区、甜味剂的优点、应用情况及三减常见误区等。
随后，全体人员对常见甜味剂、市售产品等进行了感官评价及盲测体验。体验环节结束后，大家进行了开放式的交流。
与会媒体代表均表示，此次活动是第一次见到这么多甜味剂产品，通过体验对甜味剂知识及常见产品情况等都有了更直观的感受和认识，建议以后可以围绕不同的话题来开展类似的活动，促进各方交流。
