科信中心组织召开“食品安全国家标准”培训会，提升行业合规能力
时间：2024-05-10 15:10:35
为帮助食品行业加深对食品安全国家标准的理解，提高企业依法合规、科学管理水平，科信食品与健康信息交流中心（以下简称“科信中心”）于 2024 年 3 月 7 日召开“食品安全国家标准”培训会。会议邀请了标准制修订参与人宣贯了 11 个标准。会议由科信中心法规事务部主任赵秀文主持。
国家食品安全风险评估中心食品标准研究中心 朱蕾主任
本次培训活动立足于服务行业健康发展需要，内容涵盖通用标准、生产经营规范标准和食品相关产品标准。来自国家食品安全风险评估中心食品标准研究中心朱蕾主任，中国食品发酵工业研究院的涂顺明教授级高工，国家食品安全风险评估中心的应用营养一室李湖中副研究员、标准一室张泓副研究员分别对《特殊医学用途配方食品良好生产规范》《乳制品良好生产规范》《婴幼儿配方食品良好生产规范》《营养强化剂使用标准》和食品接触材料系列标准（GB4806.1、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.11、GB4806.13、GB4806.14）的修订背景和变化进行了详细地解读。
此次培训会议对于促进行业企业正确理解和科学执行标准，切实强化食品安全国家标准的贯彻实施，有效提升标准管理水平将起到积极促进作用。
