告别一次性塑料吸管，你真的准备好了吗？
时间：2020-01-19 21:01:00
“绿水青山就是金山银山”，这句话已经成 为众多领域的行动纲领。
2020 年 1 月 19 日，国家发改委、生态环境发 布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确 提出：
到 2020 年底，全国范围餐饮行业禁止使用不 可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景 区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性 塑料餐具。
到 2022 年底，县城建成区、景区景点餐饮堂 食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
到 2025 年，地级以上城市餐饮外卖领域不可 降解一次性塑料餐具消耗强度下降 30%。
塑料餐具，尤其是塑料吸管，再一次成为环 保关注的焦点。
说起吸管的历史，据说几千年前的古代文明 就知道如何使用金属吸管。不过咱们使用的吸管诞 生于 19 世纪末，由一个叫 Marvin Stone 的人发明， 最早是纸质。到上世纪 30 年代，出现了带螺纹结构、 可以弯曲的纸质吸管，极大的方便了“葛优躺”。 上世纪 60 年代，塑料化工席卷全球，塑料吸管逐
渐成为主流。据媒体报道，目前仅美国每天就会使 用 1.7~3.9 亿根吸管。
一项发布于 2017 年的研究推测，大约有 83 亿根吸管污染着世界各地的海滩。人类确实应该为 环境做点什么，选择吸管这个小玩意，主要是因为 它必要性不大，且难以回收利用。禁用塑料餐具、 塑料吸管，确实是治理污染的一个举措，大方向是 对的，我相信大家都是支持的。但看似简单而直接 的办法，真的有用吗？你真的准备好了吗？
目前市面上常见的塑料吸管以聚乙烯（PE）、 聚丙烯（PP）为主，也有一些是聚氯乙烯（PVC） 材质。不是没有替补选择，只不过从用户体验来看， 可能没有比它更好的。有一些可重复使用的吸管材 质，比如不锈钢、玻璃、硅胶等，但是这些吸管在 使用中存在安全隐患，也不太方便（需要清洗）。 有一些新型环保材质，比如用玉米深加工获得的可 降解聚乳酸（PLA），但目前产能和价格一时半会 还难以撼动塑料材质。还有“纯天然”的材质，比 如用麦秆，但它可能会影响饮料风味，而且容易出 现品控问题。（麦秆的英文是 straw，也有吸管的 意思）
目前用得最多的替代方案是纸质吸管，有点 返璞归真的意思，但它也有明显缺陷，尤其是耐用 性。比如某连锁咖啡巨头全面更换了纸吸管，结果 网友吐槽说，吸到一半，软了。本来喝咖啡是很惬 意慵懒的，结果纸吸管逼得人们只能赶紧喝完。还 有些人喜欢咬吸管，吐槽说咬出了“纸箱”的感觉。
另一家连锁餐饮巨头，在英国和爱尔兰尝试 将吸管换为纸质，结果也被当地人疯狂吐槽，甚至 有人发起情愿，要求换回塑料吸管。而就在不久前， 他们还激情澎湃的要求取缔塑料吸管。脸变得这么 快，都是川剧大师出身吗？
“消费者希望可以有新的吸管代替塑料吸管， 但是前提是不要损害他们的用餐体验。”嘴上很环 保，身体很诚实，这是大多数消费者的真实状态。 环保是口号，更是行动，必须为之付出代价。牺牲 的可能是金钱，可能是时间，也可能是便利性和用 户体验。另外，环保也并不是简单的选择题。比如 苹果公司饱受诟病的超级不耐用的充电线，就是被 绿色和平组织施压禁用了 PVC。最后的赢家是绿色 和平组织而非消费者，甚至环境本身都遭到了破 坏，因为消费者不得不额外多买几根 PVC 充电线。
乔布斯在一次股东大会上评论道：我认为你 们这个组织太过于痴迷“原则”，而对事实的尊重 远远不够。我认为你们太倚重那些华而不实的原 则，又无法给予科技足够的重视。
环保是系统工程，单单一个塑料污染就远比 你想象的复杂，毕竟它在生活中的应用太广泛。每 年多达 800 万吨塑料涌入大海，吸管也只占了其中 的 0.025%。
当然，我们每个人都可以贡献一份自己的微 薄力量。比如未来纸吸管全面铺开的时候，你别吐 槽它不好用。比如我现在去快餐店喝饮料的时候就 不拿吸管，直接揭开盖子喝。当然，有些饮料离不 开吸管，比如珍珠奶茶、奶昔等等，也许塑料禁令 能刺激企业的创新，研发出又好用、又环保的材料 拯救吃货吧！
