如何看待这类软文？

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　　最近有人又就反式脂肪大做文章。《南华早报》的“内地婴儿奶粉含反式脂肪”的文中说：“由《南华早报》委托进行的检测发现，内地三个颇受欢迎的奶粉品牌，其产品含有反式脂肪成份。有专家表示，反式脂肪可以导致心脏病，婴儿不宜饮用。

　　文章开头的架势非常唬人，但仔细分析，发现问题多多。首先，委托谁检测的？既然是公正的，为何不发布检测者？不发布检测者，消费者如何证实文章所述为真？其次，重点标明几个关键词：内地、奶粉、反式脂肪、心脏病、婴儿，用这些关键词挑动读者的神经。最后不知是否是断章取义，借用专家的名义说反式脂肪可以导致心脏病，婴儿不宜饮用。全然不论食入多少反式脂肪才能引起心脏病。有人可能会辩解，这是新闻报道的技巧，为的是引起读者兴趣，进一步往下看，后面会有详细解释。然而当技巧用来为不恰当的目的服务时，不会有人认为仅仅是技巧问题。

　　“内地婴儿奶粉含反式脂肪”一文形成的基础为检测了5种奶粉，每种一罐，也就是说检测了5罐奶粉就下了结论，内地婴儿奶粉含反式脂肪，对比其他两种品牌不含反式脂肪。这样做如果不是作者研究了一般人的心理，似是而非地糊弄读者，就是缺乏起码的科学素养。一个样品能说明什么问题？尤其是要让人信服“不含某某某”。如果作者真的是没有科学素养，那就现学一个基本知识，要得出比较接近真实的结论，要用有统计学意义的数据说话。采样、检测、分析都要符合相关规范。当然别有用心那就另当别论了。如果符合一系列的有关规范，文章中所指的两个品牌婴儿奶粉是否真的不含反式脂肪还真不好说。因为据有关专家说，不仅牛奶中天然含有反式脂肪，就是人奶中也含有。牛奶中普遍含有天然反式脂肪，其证据就是文章中所提及的“ 国际食品标准的国际食品法典委员会（Codex）规定，婴幼儿配方奶粉反式脂肪占总脂肪含量不得超过3%。”

　　至于有关专家说：“如婴儿摄入的脂肪所含反式脂肪过多，可能会影响婴儿大脑和眼睛发育。长期过度食用反式脂肪可能导致心脏病和血液循环系统疾病。”不知是否断章取义，或为某种目的经采访者诱导后得出的结论。但无论如何，婴儿食用这3个品牌的奶粉是不会过多摄入反式脂肪的，因为“内地婴儿奶粉含反式脂肪”一文多次提到，这3个样品的反式脂肪含量符合国际标准，而标准的产生是经过风险性评估的。

　　文章的后部分“内地妈妈仍爱在港买奶粉”道出了本文的真实目的，稍微清醒一点的人都会知道这是一篇地道的软文，而且由于前面的铺垫是一篇攻击性软文。结合最近国内的对一些品牌的婴幼儿奶粉的反垄断工作，该文的目的司马昭之心路人皆知。

　　需要明白的是，中国的婴幼儿家长有选择奶粉的自由，大多数人主要食用中国国产奶粉是必然的，无论在提高中国婴幼儿奶粉质量的路上还会遇到什么困难，这一问题终将会被解决，抹黑无济于事。竞争在商品社会是正常的，但只有公平合理的竞争才会赢得人们的尊重，才是有生命力的。

　　令人遗憾的是，南华早报的这样一篇极不严谨的文章，竟然引来国内不少媒体跟风报道，以致造成一定的气候，个中原因是简单还是不简单？望有关媒体自省，怎样防止一篇篇的不严谨文章毁了自己的公信力；媒体应怎样在提高中国的食品安全水平上发挥作用？媒体应为中国的食品业强大做一些什么？建好中国自己的食品业是硬道理，我们不会也不可能都去境外买食品，否则那不仅是中国的灾难，也是世界的灾难。