伊利与百名专家共创模拟母乳“Σ时代”
时间：2020-09-19 14:56:00
9 月 19 日，伊利母婴营养研究院（YMINI，Yili Maternal & Infant Nutrition Institute）在上海举办了第二届 YMINI 母乳研究高峰论坛。本次高峰论坛以“Σ 时代：凝聚母乳力量”为主题，来自母婴营养、儿科、食品科学等多个领域的百名专家齐聚一堂，探讨了母乳研究的前沿进展及在婴幼儿配方奶粉中的应用情况。中国工程院院士任发政远程致辞，并肯定了伊利在母乳研究方面的实力。而基于母乳研究成果完成配方升级的伊利金领冠，也获得了与会专家们的高度认可。
论坛上，伊利母婴营养研究院也系统介绍了伊利在母乳研究领域取得的成果。经过 18 年的探索， 伊利研究范围覆盖了蛋白质、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、 乳脂球膜、低聚糖和益生菌等多种母乳营养元素，引领开启了系统模拟母乳的Σ 时代。“Σ 是求和符号,所以我们把系统模拟母乳的时代称之为母乳研究 Σ时代。”伊利母婴营养研究院介绍 , 伊利以系统模拟母乳的新成果、新发现，尽可能还原每一种来自母乳 的有益营养，带来更贴合中国宝宝需要的早期营养。截至目前，伊利共获得“含 α- 乳清蛋白和 β-
酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”等在内的 五项核心配方专利和中外七项专利授权认证。这些前 沿成果，也被成功应用于金领冠系列产品，并打造了 强大的中国专利配方。论坛现场，清华大学公共卫生 学院赵艾博士也详细报告了婴儿配方奶粉金领冠珍护 的临床喂养研究效果，并表示“金领冠珍护在营养吸 收力、肠道舒适度、益生菌定植情况及对免疫功能的 调节方面都更接近母乳。”
