联合利华旗下植卓肉匠中国上市，引领植物肉健康饮食新风尚
时间：2020-12-23 11:26:00
2020年 12月 23日，全球最大快消品企业之一，联合利华宣布旗下知名植物肉品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）已在中国上市，旨在为中国消费者带来新的健康饮食选择，引领植物肉行业新发展。
植卓肉匠品牌于 2010 年在荷兰创立，始终以“美味”作为产品研发的核心，专注于开发风味和营养都能与肉相当的植物肉产品，致力成为全球最大的植物“肉匠”。其植物肉产品具有 0 胆固醇、0 反式脂肪 * 的特点，帮助人们向更健康的饮食过渡。更值得一提的是，相较于肉类，植物肉还能从生产过程中帮助减少对环境的破坏。畜牧业是仅次于化石燃料的第二大温室气体 (GHG) 排放源，也是造成森林砍伐、水和空气污染以及生物多样性丧失的原因之一。新的研究表明，减少肉类消费，改成植物基饮食可以使我们的个人碳足迹减少多达35％。自植卓肉匠品牌创立以来，其产品的美味、健康以及环保特性都受到了消费者和业界人士的一致好评和认可。
