雀巢新设研究院助力农业科学技术发展
时间:2022-01-05 16:07:00
实现雀巢净零碳排放目标并完成向再生食品系统的转型,要求雀巢对农业原材料的生产和采购方式进行大规模的改革。近日,雀巢宣布成立雀巢农业科学研究院,以实现将创新农业科学应用到具体领域,并识别最具前景的农业技术。
新成立的研究院将聚焦植物科学、畜牧业和农业系统科学领域。研究院将与内、外部合作伙伴密切合作,评估并整合相关科学解决方案,以提高农业原材料的营养和感观品质,改善其对环境的影响。
作为雀巢全球研究机构的一部分,该研究院将设立在设施良好的瑞士洛桑——预计将于今年迟些时候正式启用。同时,雀巢在法国的植物科学部门,以及位于厄瓜多尔、科特迪瓦、泰国和瑞士等地的可可、咖啡和乳制品研究农场也将成为研究院的一部分。
雀巢每年投资 17 亿瑞士法郎用于研发领域,覆盖全球 23 个地点 4000 多人,通过惠及人类以及整个地球的方式,在各个生命阶段加速科学产品的创新。