咖啡与健康专题
时间：2016-07-04 16:51:03
来源：科信食品与营养信息交流中心
到底喝咖啡与健康之间有着怎样的关系？还能不能愉快的喝咖啡呢？
1.咖啡，你真的了解吗？
关于咖啡，大家可能并不陌生，从超市里的灌装或袋装的速溶咖啡，到满大街的咖啡厅，咖啡作为生活品质提升的象征，已经越来越多地出现在了我们的生活当中。可是大家真的了解咖啡么？
2.盘点2015年科学家们做过的咖啡研究
咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆制作出来的含有咖啡因的饮料，与可乐，茶同为流行于世界的主要饮品。而一直以来咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家们对于这个问题一直争论不休。今天小编就带着大家看看过去都有哪些跟咖啡有关的研究进展。
3.咖啡与健康：听听科学怎么说
超过80%的美国成年人至少偶尔会喝咖啡，60%的人每天喝一杯或者更多的咖啡。喝咖啡是一种习惯（或是一种依赖），实现精力的快速恢复而使一整天都有精神。越来越明显的是，适度摄入咖啡的好处远远不止如此。关于咖啡与健康，来听听科学怎么说。
4.咖啡可能降低酗酒导致的肝损害
每年全球范围内肝硬化造成的死亡人数达100多万，肝硬化的促进因素包括肝炎、过度饮酒、免疫性疾病以及肥胖和糖尿病引起的脂肪肝。据路透社健康新闻，英国南安普敦大学的研究人员对现有的多项咖啡相关的研究进行了综述，结果表明，多喝咖啡可能有助于降低大吃大喝导致的肝损害。
5.关于咖啡和健康，你需要知道的事情
IARC是个什么样的机构？关于咖啡他们做了什么？致癌物分类中3类是什么意思？咖啡有哪些健康益处？安全剂量是多少？准妈妈需要担心喝咖啡吗？关于咖啡与健康，你需要知道这些事情。
6.世卫组织：饮用过热饮品会致癌？
国际癌症研究机构的专家发现，无确切证据证明喝咖啡会致癌。您可以继续享用您的咖啡，只是别喝太热的！
