世界卫生组织(WHO)呼吁,要与可致命的食源性疾病做抗争.
12月21日电 据日媒报道,日本福冈大学法医学教室近日透露,日本九州地区一名20多岁男子因长期饮用具有提神效果的含咖啡因饮...
保障食品安全,就像打仗,首先要认清主要敌人。如果用很大的经历去对付次要的敌人,就坏了。什么是食品安全的主要敌人?
“喝豆浆会得乳腺癌”的消息一下子被传得沸沸扬扬,刷爆朋友圈。不少女性被吓到,称再也不敢喝豆浆了。事实究竟如何?请看专...
京津冀三地农药管理启动联防联控协同发展机制 防止三地交界处出现监管盲区
近日,朋友圈一条关于食用未煮熟豆浆中毒致死的消息广泛传播。未煮熟的豆浆究竟存在哪些安全风险?
欧盟发布两项决议,批准孟山都两种转基因玉米用于食品。
获取足量的安全且有营养的食物是维持生命和促进健康的关键,但含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品却可导致从腹泻到...
据美国媒体报道,世卫组织3日发布的最新报告称,每年约有6亿人因为吃了受到污染的食物而生病,约42万人因此而死亡;其中5岁以...