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人感染甲型H7N9禽流感常见问题回答

甲型流感的H7病毒是一组通常在鸟类中传播的流感病毒。甲型H7N9流感病毒属于H7病毒大类下的一个亚群。

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营养标签岂能随意标

您在超市购买食品的时候，是否注意到包装上的一个方形表格？这个小表格叫作营养成分表,今年1月1日起，直接提供给消费者的预包...

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帮你看懂舌尖上的标签

今年起，按照原卫生部《预包装食品营养标签通则》的规定，老百姓日常购买的速冻水饺、饮料、薯片、咸菜、酱油等食品均应在包...

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认识牛奶中的β-内酰胺酶

宁波市食安办2月26日发布消息称，对该市2012年下半年市场上销售的乳制品进行了评价性抽检。共抽检鲜奶、婴幼儿配方奶粉等4个...

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关于母乳喂养的十个事实

世界卫生组织（WHO）：关于母乳喂养的10个事实1 世卫组织建议世卫组织强烈建议，在婴儿最初6个月内给予纯母乳喂养。

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联合国儿童基金会：关于母乳喂养的知识问答

初乳最适合刚出生的新生儿。广大群众家长已经认识到初乳的重要性。分娩后早接触、早吸吮和早开奶，主要依靠助产的医护人员服务。

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食品安全多头监管是如何分工的

我国现有的食品安全监管体制，由国务院食品安全委员会总协调，卫生部、国家食品药品监督管理局、农业部等多部门共管。多个部...

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“食物相克”论早在1935年就被人群试验否定

春节期间，团圆相聚的宴席必不可少，“食物相克”的说法，再次引起人们关注。在一些门户网站上，涉及“食物相克”内容的文...

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苏打水真的能治病吗？

能够预防心梗、冠心病、动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风、关节炎，你以为这是一种药品？不，它只是一杯被宣传的神乎其神的苏...

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食品保质期的五大疑问

2011年5月，卫生部发布《预包装食品标签通则》，对“保质期”进行了重新定义：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的...

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PM2.5“爆表” 六大措施应对

从前天开始，全国多地雾霾笼罩，污染由最严重的京津冀地区扩散至沿海地区，给民众交通出行和健康都带来了严重影响，我们应该...

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营养标签看不太懂?教你读懂食物的营养

据部分媒体报道，对新增的营养标签内容，不少消费者都是一头雾水。有消费者向记者反映，营养标签“专业术语多，看不太懂”。

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