科普传播 - 科信食品与健康信息交流中心

科普传播

肥胖防控在“不同”中寻路

成人肥胖率为16 4%，超重率达34 3%，即1 2的人超重、肥胖；6至17岁的儿童青少年肥胖率达到7 9%，超重率达11 1%；预计到2...

more
赤藓糖醇摄入超 30 克会导致血栓？专家：科研论文的报道不要夸大渲染

据了解，相关说法主要源于一项关于赤藓糖醇与血小板反应的短期人体干预研究。该研究采用一次性口服 30 克赤藓糖醇的方式，...

more
吃鱼油能长头发？真相是……

社交平台上随处可见“吃鱼油能长头发”的分享，甚至有人宣称它能拯救后移的发际线、稀疏的头顶。吃鱼油真的能促进长头发吗？...

more
吃肉真的会促进糖尿病吗？

有汇总分析发现，和吃肉最少的人相比，每增加 100 克总肉量，2 型糖尿病风险上升 36% ；每增加 100 克红肉摄入量，2 ...

more
散养鸡蛋一定更安全吗？「胖东来鸡蛋色素超标」事件说明了什么？

这两天，「被指人工色素超标」的新闻引起不少消费者的焦虑。3 月 13 日，有博主发视频称，许昌胖东来超市售卖的一款松林...

more
卡拉胶会导致胰岛素抵抗？别急着把零食“拉黑”

原创：阮光锋　　最近有个热搜说，新研究发现：卡拉胶可能与胰岛素抵抗有关，尤其对超重人群影响更为明显，不少解读直接得...

more
315 点名的漂白鸡爪，老生常谈

今年 315 晚会第一个就是食品，双氧水漂白鸡爪。总体观感来说，没啥冲击力，实在是太老生常谈的问题了。主要观点如下：

more
美国“肉毒奶粉”你淘了吗？快提醒身边人！

最近美国发生了一起婴儿奶粉导致的肉毒中毒暴发事件，到目前为止已经有 31 个婴儿确诊肉毒中毒，年龄在 2 周 -7 个月，...

more
有哪些常见套路（唠“科”）

互联网给人们获取信息带来了便利。然而，这几年，很多人经常有一种感觉：网上关于“科学”的内容越来越多，也变得越来越难...

more
吃猪油能帮助瘦身控炎？植物油比猪油更坏吗？

查询资料发现，同一个研究团队开展了系列动物实验，证实对于实验小鼠来说，在脂肪摄入整体水平较高的情况下（35% 供能比），...

more
经常吃面食的人比吃米的人，心血管疾病风险更高？

热搜说“长期吃米相对更健康、大米相比于面食相对低脂肪、升糖慢，相关研究表明经常吃面食的人心血管疾病风险更高”，引发大...

more
“牛奶性寒”“喝奶长痘”？—专家回应 6 大疑问

乳糖不耐在全球都是比较普遍的现象，但乳糖不耐一样可以喝奶。可以通过少量多次、与食物同饮、选择酸奶或奶酪等发酵乳制品，...

more

583条上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..49 下一页

北京市丰台区南四环西路128号诺德中心1期3号楼1603-1605室（100070）

010-63728412 010-63728412 service@kexinzhongxin.com

Copyright 2026 科信食品与健康信息交流中心版权所有京ICP备2022016438号-1

微信服务号