草甘膦大规模应用早于转基因作物20年,至今依然用于非转基因农业及非农业;草甘膦致癌”的观点受到很多质疑,欧盟、美国、加...
按世界卫生组织的数据,牛肉中莱克多巴胺残留造成健康危害的可能性很小;中国禁用瘦肉精,美国进口牛肉不得检出莱克多巴胺;...
按照国家规定依法合规、按剂量使用食品添加剂,其安全性是有保障的
吃杨梅,话杨梅~
波士顿龙虾原名美洲龙虾,主产区在加拿大,和小龙虾是近亲,和澳洲龙虾是远亲;
六家专业机构,联合发布《“正确认识食品添加剂”科学共识》,帮助公众更全面了解相关科学知识
世界上大多数的包装材料都用于食品包装;食品包装带来的成本上升不仅仅是包装材料的成本;不同食品包装适应不同用途,错误的...
网文是对原报告的歪曲解读,给出的建议也是误导;老年人应每天摄入足够的蛋白质,为获得优质蛋白质,肉类是非常好的选择
洗虾粉成分是工业草酸,不太可能造成健康损害,但不应该用于食品加工;目前常用的清洗手段是超声清洗,使用洗虾粉已经很少;...