农业部新批准的三种转基因大豆,这三种大豆有何特点?它们在国外的批准、生产和使用情况是怎么样的呢?
日常饮食注意饮食多样化,不要长期只吃或者吃很多同一种食物,这样有利于尽量将重金属的风险降低。
近日,台湾地区的有关部门接到举报后检查发现有人在淀粉中添加非食品添加剂顺丁烯二酸酐,目的是通过改变淀粉的性质,最终改...
乙二胺四乙酸二钠是可以用于食品中的,但是允许使用的食品添加剂也是有质量卫生标准的。如果使用的乙二胺四乙酸二钠符合质量...
植物激素的使用往往会受制于量的约束,适量用能促进生长,但过量却不利于果实生长。乙烯利也有这个问题,如果使用过量,水果...
图片来自gettyimages 作者:肖学文,四川省食安办。 近期,央视曝光了有着20年历史、产品行销全国14个市的哈尔滨华义食...
最近,牛奶会致癌的说法又重新泛起[1],认为牛奶致癌的原因之一是牛奶中的蛋白质,尤其是酪蛋白,是一种非常强的促癌剂,可促...
淀粉风波虽然不一定会造成重要健康危害,但是,商家及企业使用未经批准的食品添加物仍然是违法行为,不管毒性如何、添加多少...
老鼠肉冒充羊肉卖,那就涉嫌造假。事实上,如果“羊肉”不是羊肉,或者不是100%的羊肉,但却以羊肉销售,那就是商业欺诈、造...