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世界上最著名的两家“人造肉”，为什么用的蛋白不同？

这两年的食品行业，植物蛋白人造肉堪称最大的风口。把全行业带到如此高潮的是两家美国公司，一家是 Beyond Meat，另一家是 Impossib

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70 款零食、9 款奶粉被检测出致癌物，专家提醒：味道越香越危险

8 月 17 日，香港消委会举行记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。其中，15 款奶...

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这种饮料可能让人抑郁，但是很多人戒不掉

不开心了就吃份甜食，或者喝瓶甜饮料—— 这是很多人以为当然的行为。理由是，虽然甜味可能会增肥，但却会给人带来快乐。...

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麦当劳包装上的致癌物，你家不粘锅也有！还能愉快地吃吗 ?

昨天（8 月 10 日）麦当劳等快餐包装被检查出致癌物冲上热搜，据国外某环保组织的一份报告称，在麦当劳、汉堡王等主要...

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给孩子喝现挤的“鲜奶”才最营养？

近来，陕西发生了多起因喝现挤的鲜羊奶而染上布病的病例，需要引起警惕。随着城市化的发展和食品工业的日益发达，越来越...

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乳企绑架国标，拉低牛奶质量？还能放心喝国产牛奶吗

最近，一篇深扒我国乳业的文章在网络上疯传，文章细数了国内两家龙头乳企“拉低国家标准”、“产品味道越来越淡”、“往牛奶...

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过期面包超时肉，农药糊精泡海参，今年 315你怎么看？

作者：钟凯昨晚 315 的时候我在飞机上，之前猜测不会曝光餐饮，因为今年疫情已经够惨，没想到还是有中枪的，好在是个美国...

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知道荔的枝会5 个上问火题？！会得荔枝病？健康吃荔枝必须

最近荔枝也上市了，很多人都准备大快朵颐了吧。然而，有人说开车前吃荔枝会被查出酒驾，有人说吃荔枝会上火，也有人说吃荔...

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高考中考临近，孩子饮食上注意这 6 点

考试临近，无论是考生还是家长都处在紧张备战状态。为了取得好成绩，家长和考生都想尽千方百计。不少家长也认识到营养的重要...

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6个问题，帮你健康吃粽子不怕胖！

端午节越来越近，大家吃粽子了吗？大家开心吃粽子的同时，都难免有点心虚——会长胖吧？是不是升高血糖很猛啊？咋办？一年一...

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活菌数越多，益生菌效果越好？益生菌能包治百病？关于益生菌，你应该知道的10个真相

今天接着跟大家聊益生菌。上次的调查我们发现很多人无法区分益生菌和乳酸菌。其实，除了这个，大家对益生菌还有很多认知误区...

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奶茶菌落总数“超标”11倍，那还能愉快地喝奶茶吗？

一到夏天，很多人都会忍不住想喝奶茶，我身边就有很多喜欢奶茶的朋友。奶茶味道甜美，很容易让人产生幸福感。随着气温越来越...

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