科普传播 - 科信食品与健康信息交流中心

科普传播

脱脂大豆酿酱油是“废物利

最近网上流传着一些小视频，说用于酿造酱油的脱脂大豆就是豆渣、猪饲料，把它比喻成嚼甘蔗的渣和下脚料。搞得不少人都不...

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新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营养建议

联合发布机构科信食品与营养信息交流中心中华预防医学会健康传播分会中华预防医学会食品卫生分会中国食品卫生杂志社新型冠状...

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开水烫餐具能消毒吗？饭菜要凉了再放冰箱？

阮光锋吃东西，安全的第一要素，所以，大家都比较重视卫生，吃东西也都爱干净。世界卫生组织的食品安全五要点中，保证卫生也...

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预防医学会：每天吃足12种食物，怎么吃才好？

疯狂节食、拼命运动，很多人为了保持健康体重和身材不惜虐待自己，甚至吃一块肥肉或喝一口甜饮料都会带来深深的罪恶感。然而...

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新冠病毒与食品安全

FDA在2020年2月27日发布的“新冠病毒与供应链”文章中指出，目前没有任何报告显示新冠病毒会通过病毒传播。但为保证食品安全...

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熏白醋、吃VC片不能预防新型肺炎！预防新型肺炎应该这样做

这两天，武汉的新型肺炎牵动着全世界人民的心。随着确认新型肺炎会人传人之后，新型肺炎的确诊病例就开始激增。截止到今天晚...

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维生素C能预防新冠肺炎吗？特殊时期到底要不要补充维生素C？

因为新冠疫情的发生，大家对于各种预防方法的研究也非常关注。最近有媒体报道称，武汉大学中南医院最新研究显示，维生素C能治...

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维生素 C 能预防新冠肺炎吗？特殊时期到底要不要补充维生素 C ？

因为新冠疫情的发生，大家对于各种预防方法的研究也非常关注。最近有媒体报道称，武汉大学中南医院最新研究显示，维生素...

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春节膳食注意 3 点，远离慢病安心过年

春节假期将至，很多人摩拳擦掌准备迎接“躺吃模式”。涮羊肉、烤五花、肥牛锅，冬季里最常宠幸的美味佳肴个个都是硬菜，要是...

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专家建议：疫情期间，在家要这样吃才健康营养

原创饮食参考作者钟凯疫情防控期，生活多有不便，如何确保家庭食品安全和营养？今天，科信食品与营养信息交流中心、中...

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饮食健康的头号秘密是什么？

原创饮食参考作者钟凯永葆健康是每个人的终极梦想，而老人对健康的渴望尤其迫切。我有个好朋友，他的父母为了自己的健康...

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权威！营养学院士告你如何防控新型肺炎

来源：大专家 COM如何保证健康的身体投入这次战斗，是能否取得胜利的重要因素。大专家 COM发起人之一、中国工程院院士，国...

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