肠出血性大肠杆菌(EHEC)是一种可引起严重食源性疾病的细菌。它主要通过食用被污染的食物传染给人类,该如何预防和治疗?
2015-03-11 16:16:00——阮光锋近日,新西兰乳业收到投毒威胁的消息传开,让很多消费者着实震惊。消息称,有人扬言要在奶粉...
2015-03-09 10:32:35——阮光锋流言:喝葡萄酒可以减肥。美国最新研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此有助于减肥[...
2015年世界卫生日的主题是食品安全,一个与我们星球上每个人(各种利益相关者,包括政府、民间组织、私有企业以及政府间机构...
发表于《国家科学院》关于红肉的研究,宣称关于红肉的安全性似乎有一个巨变基于一个使用老鼠做的的实验室实验,提出了相关问...
英国《卫报》的一篇文章称人工甜味剂可能会促发糖尿病。通过一系列动物和人体试验的发现似乎都支持这样的结论:人工甜味剂(...
近日,国家卫计委公开征求意见拟批准金箔用于白酒,最大使用量为每公斤0 02克。黄金吃了会不会损害人的健康?
大部分非传染性疾病可以通过改进生活方式来来预防,非传染性疾病还在增长,严峻的健康挑战影响着我们每一个人,我们应该加强...
双酚A(BPA)是在聚碳酸脂塑料(耐用耐热,玻璃容器的替代品)和环氧树脂(金属罐的保护内层)中人为使用,大家认为有必要做...