(图片来自|昵图网) 本文中将介绍新《食品标识基准》中的食品和保健食品的分类方法、营养成分标识方法以及营养强化声称...
本文中将介绍新《食品标识基准》中的过敏原标识相关内容。《食品标识基准》要求标识的过敏原共为27种,其中7种规定为特定原...
未取得食品经营许可而租赁商场、超市内柜台经营食品,该如何处罚?可以同时处罚商场、超市吗?
鲜猪肉属于“食用农产品”,A工商局应依据《农产品质量安全法》的有关规定对当事人王某进行相应处理。
源于农业的初级产品是否包括经初级加工的产品?如何区分农产品的初加工与加工?如何准确界定食用农产品?这些问题一直困扰着...
2015年4月1日,日本开始实施新《食品标识法》(2013年法律第70号)。
夏季温度升高,食物容易腐败,很多食物中毒都是在家里发生的。如何预防家庭中存在的食品安全风险呢?
目前,市场上各种乳酸菌饮料也都打着维护肠道健康的旗号,但是乳酸菌饮料真的像其宣传的那么健康吗?
2015年4月1日,日本开始实施新《食品标识法》(2013年法律第70号)。该《食品标识法》整合《JAS》法、《食品卫生法》、《健康...
美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成62人患病,而导致这次食源性疾病暴发的...
除摄入量不足之外,还有很多影响到钙利用和钙保留的因素。是什么让我们骨骼中的钙偷偷跑掉,是什么让食物中吃进来的钙不能充...
本报讯(记者 陈玺撼)近期,全国一些省市出现鲜奶吧这种新型的乳品销售业态,这些以新鲜、无添加为卖点的鲜奶吧吸引不...