最近网上很多人在讨论生食鸡蛋的问题。有些专家说,生食鸡蛋的营养价值不如熟食鸡蛋高。也有专家说,生食鸡蛋有安全风险。但...
当记者针对此事进行采访时,夏先生表示,自己收到的外卖青椒炒肉里面的肉(怀疑)用的是淋巴肉,联系商家退款竟遭到店家威胁...
原创:钟凯 疫情进入第3年,随着超强传染力的奥密克戎变异株流行,强力管控走到了尽头。各种防控政策正在以惊人的加速度退...
蘑菇中毒真是老生常谈了,政府部门、科普专家们每年都苦口婆心地告诫大家不要随便采食野生蘑菇,但仍然每年都有惨痛的教训。...
随着健康中国行动的推进,无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择。但面对琳琅满目的货架,消费者能否准确识别无糖产品?科...
多喝水真的能应对新冠吗?近日,来自中国营养学会饮水与健康分会、中华预防医学会健康传播分会、科信食品与健康信息交流...
宝爸宝妈们看到孩子起疹子了,加辅食时恶心、呕吐了,都会想孩子是不是过敏了?过敏的症状之所以这么容易让人“对号入座”,...
天看到一段视频,还产生了一个微博话题“1杯奶茶所含咖啡因超3杯美式”。 这段节目没啥大问题,不过有一些误导的地方;不同...
随着生活水平的提高,人们可以获得的食物种类越来越丰富,但随之而来的食物过敏也越来越普遍。据估计全球范围内约有5-8%的儿...
近年来,很多国外的健康书都在鼓励人们吃“无麸质饮食”。甲状腺疾病患者,特别是桥本氏甲状腺炎患者建议避免麸质;减肥人士...
过敏是免疫系统对环境中某些物质(过敏原)所产生的一种过度的免疫反应。食物过敏是婴幼儿期常见的过敏性疾病,我国婴幼儿食...
前几天被问到“为什么中国和国外的食品添加剂标准会有所不同”。这是一个很多人都有的问题。在许多人的潜意识中,总是觉得“...