59款咖啡检出2A类致癌物，还能愉快地喝咖啡吗？

原创 ：阮光锋　　最近，咖啡再陷咖啡致癌风波。　　福建省消保委联合福州市消保委对 59 款现制现售咖啡开展了比较试验，...

香肠那层膜是什么做的？

香肠又叫腊肠，是一种腌腊肉制品。世界各地都有自己的特色香肠，中国至少有几十种，比如广式香肠、川味腊肠、哈尔滨红肠、北...

新年健康提示：“减油”要从家庭厨房做起!

新年来临，冬去春来，气候即将逐渐转暖，你还在为减肥焦虑吗?

最让人长胖的是「添加油」？哪些脂肪算添加油

一网友问我 ：为什么我三餐没有多吃，也不吃甜食，运动量也和以前一样，最近却长胖了呢？我说 ：这里面有很多原因。对没有...

肉不是颜色越鲜艳越好！当心这种成分超标

我们在买肉时，常常通过肉的颜色来判断肉是否新鲜，这时候就需要注意了，选肉时不要选择颜色过于鲜艳的，可能会有二氧化硫。...

山楂和板栗混着吃会导致胃石？不用太担心！胃石易发人是……

最近，超市里的山楂、板栗都上市了，作为应季的美食，不少人都会买着吃。然而，最近一条 医生提醒山楂板栗不能混着吃 ...

你吃过“淋巴肉”吗？答案和你想的不一样！

你听说过“淋巴肉”吗？有时候也叫做“血脖肉”，传言因为有大量淋巴结，可能藏着很多致病微生物、病毒，所以有毒，不能吃。...

一图读懂丨鱼油——心血管的“养路工”

一图读懂丨叶黄素——眼睛健康的“保护伞”

一图读懂丨“千人千面”的多糖

喝碱性水对身体更好吗？权威研究这样说

原创：马冠生　　近年来，喝包装饮用水已经成为一种普遍的消费行为。市面上销售的包装饮用水种类繁多，有矿泉水、纯净水、天...

为什么尿酸高的年轻人那么多？ 25 个问题测试和 15 个改善建议

原创：范志红　　注意到年轻人的高尿酸问题，还是从去年开始的。　　我们学校的体育教学部每学期都有开设减脂班，纳入几十名...