一图读懂丨鱼油——心血管的“养路工”

一图读懂丨叶黄素——眼睛健康的“保护伞”

一图读懂丨“千人千面”的多糖

喝碱性水对身体更好吗？权威研究这样说

原创：马冠生　　近年来，喝包装饮用水已经成为一种普遍的消费行为。市面上销售的包装饮用水种类繁多，有矿泉水、纯净水、天...

为什么尿酸高的年轻人那么多？ 25 个问题测试和 15 个改善建议

原创：范志红　　注意到年轻人的高尿酸问题，还是从去年开始的。　　我们学校的体育教学部每学期都有开设减脂班，纳入几十名...

把“非油炸”当健康的人，你们真以为非油炸等于不用油？

大家都知道油炸食品含脂肪太多，不健康。现在有很多用非油炸方法做的传统油炸食品，它们就更健康吗？不一定，得分情况 ：有...

变废为宝，探索饮料瓶的重生之路

你扔掉的饮料瓶去哪了?

别再被“假酸奶”骗了！选好酸奶注意 3 点

酸奶一直是健康界的宠儿，多数消费者都知道喝酸奶能补充蛋白质和钙质，还能补充肠道益生菌。那么你真的知道什么是酸奶吗？Par...

猪油真的很营养吗？什么人适合吃猪油？

原创：范志红最近好几个朋友问我 ：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说 ：以前医生都说不能吃...

预制菜进校园，你担心吗？

近来，关于“预制菜进校园”引起了关注，部分家长表示对预制菜食品安全、营养健康担忧。预制菜能否保障健康、安全？预制菜进...

“豹纹芒果”是什么？能吃吗？能卖吗？

最近有人给我安利了一个新东西，叫“豹纹芒果”。我一听，是个新品种啊，没见过，快给我瞧瞧。结果 就看到这个...

一图读懂丨“青出于蓝而胜于蓝”的破壁灵芝孢子粉

如果直接食用，人体只能吸收灵芝孢子粉大约12%的有效成分，但如果经过破壁处理，有效成分的利用率则会高达95%。