过敏是免疫系统对环境中某些物质(过敏原)所产生的一种过度的免疫反应。食物过敏是婴幼儿期常见的过敏性疾病,我国婴幼儿食...
前几天被问到“为什么中国和国外的食品添加剂标准会有所不同”。这是一个很多人都有的问题。在许多人的潜意识中,总是觉得“...
在食品安全问题上,铅、镉、汞等重金属一直备受关注,其中汞是在鱼类中最为关注的一种重金属。我们摄入的汞主要就来自鱼类。...
来源:钟大厨在江湖 饮食参考婴幼儿阶段是人一生中最脆弱的时候,特别是0-1岁这个阶段,因为免疫系统刚开始建立,存在很多bu...
导语:PET是一种常用的塑料,常用来制作饮料瓶。在我国,将饮料瓶回收制作成再生纤维(rPET)可再次应用于汽车、日化等领域,...
原 创 :阮光锋 爱美之心,人皆有之。 最近几年,爱美的人们肯定都听说抗糖化,抗糖丸、抗糖口服液、抗糖面膜等等抗...
婴幼儿阶段是人一生中最脆弱的时候,特别是0~1岁这个阶段,因为免疫系统刚开始建立,存在很多bug,比如对某些常见的物质过度...
食品安全在中国是一个被频繁讨论的话题,然而有一类食品却较少出现在公众舆论场,这就是宠物食品。宠物食品在国内外均按饲料...
有网友问不是各国营养学会之类组织,都推荐橄榄油,相关论文也多如牛毛,怎么又成智商税了?。 这问题很有代表性,下...
最近若干记者问 :那些世界各地进口的,颜色优雅,或粉红、或淡黄,或浅灰 号称含有多种微量元素而且更天然...
糖要限制,限制的是添!加!糖!添加糖是指在食品生产和制备过程中添加到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖,比如...
天气逐渐转凉,大家吃火锅的热情也越来也越高。近日,有消费者爆料称其在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,...